中宏網(wǎng)內(nèi)蒙古3月6日電 錫林郭勒盟正藍(lán)旗全力打造地方特色乳制品質(zhì)量追溯平臺，構(gòu)建起“原奶-生產(chǎn)-銷售”全流程的質(zhì)量追溯數(shù)據(jù)鏈，成功開創(chuàng)了乳制品質(zhì)量安全“順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險可管控”的全新局面。

　　“智繪安全鏈”，加速構(gòu)建質(zhì)量追溯體系。正藍(lán)旗依托地方特色乳制品質(zhì)量追溯平臺，采用“一物一碼、一企一碼”的精準(zhǔn)賦碼模式，確保從奶源采購的源頭，到產(chǎn)品最終賦碼的每一個環(huán)節(jié)，都能實現(xiàn)無縫溯源，精心打造出集“安全追溯+輔助監(jiān)管+風(fēng)險排查”于一體的綜合性質(zhì)量追溯體系。同時，該平臺具備數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析功能，能夠?qū)崟r呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)布局、生產(chǎn)產(chǎn)值、奶源供應(yīng)分布、產(chǎn)品類型占比、生產(chǎn)趨勢以及銷售區(qū)域分布等關(guān)鍵信息，為旗委、政府的科學(xué)決策提供了有力的數(shù)據(jù)支撐。目前，已有95家乳制品小作坊和企業(yè)入駐平臺，入駐率高達(dá)76%，使用率更是達(dá)到98%。

　　“碼上溯源”，助力乳制品品牌價值提升。正藍(lán)旗大力支持并引導(dǎo)企業(yè)積極應(yīng)用地方特色乳制品質(zhì)量追溯體系，鼓勵消費(fèi)者通過掃碼，即可便捷地查看產(chǎn)品信息、生產(chǎn)過程、質(zhì)檢報告以及企業(yè)資質(zhì)等詳細(xì)內(nèi)容，讓消費(fèi)者能夠直觀感受乳制品的安全生產(chǎn)全過程，有效提升了群眾對乳制品生產(chǎn)企業(yè)的信任度與認(rèn)可度。目前，已有6種產(chǎn)品實現(xiàn)附碼銷售，累計賦碼數(shù)量超4萬個。

　　“雙線并進(jìn)”，強(qiáng)化乳制品安全監(jiān)管效能。正藍(lán)旗創(chuàng)新采用“雙線并進(jìn)”的監(jiān)管模式，一方面，借助質(zhì)量追溯平臺后臺，定期對企業(yè)奶源采購、乳制品生產(chǎn)、溯源碼生成與分配等信息進(jìn)行線上“日管控、周排查”，真正實現(xiàn)監(jiān)管“無事不擾、無處不在”，有力壓緊壓實生產(chǎn)企業(yè)的食品安全主體責(zé)任；另一方面，針對線上檢查發(fā)現(xiàn)問題的生產(chǎn)經(jīng)營單位，迅速開展線下實地檢查，確保各類問題隱患得到及時排查與整改。對于產(chǎn)品質(zhì)量投訴舉報，嚴(yán)格按批次對生產(chǎn)銷售各環(huán)節(jié)進(jìn)行產(chǎn)品追溯，及時防范化解乳制品安全隱患。（內(nèi)蒙古自治區(qū)司法廳）

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